藥材加熱的炮制方法是主管中藥師考試大綱考點內容，衛生資格考試吧整理中級中藥師考試輔導資料、考點內容，供廣大主管中藥師資格考試考生參考學習：

　　加熱是中藥炮制的重要手段，其中炒制和煅制應用最廣泛。許多中藥經過炒制，可以產生不同程度的焦香氣，收到啟脾開胃的作用，如炒麥芽、炒谷芽等。種子和細小果實類藥物炒后不但有香氣，而且有利于溶媒滲入藥物的內部，提高煎出效果，如葶藶子、萊菔子等。“逢子必炒”。

　　煅制常用于處理礦物藥、動物甲殼及化石類藥物，或者需要制炭的植物藥。礦物藥或動物甲殼類藥物，煅后不但能使質地酥脆，利于煎熬和粉碎，而且作用也會發生變化。“逢石必煅”。

　　此外，如生地加熱蒸制成熟地，其性味、功效都發生明顯的變化。川烏、草烏加熱煮制后，其毒性顯著降低，保證了臨床用藥安全有效。降低毒性，保證臨床用藥安全。